Pierogi w cenie
Zwróciło moja uwagę ogłoszenie następującej treści: "Szukam osoby, która potrafi ugotować dobre pierogi. Dostarczam surowiec i odbieram gotowy towar. Wynagrodzenie od sztuki". A to łasuch jakiś jeden. I leń! Samemu to nie łaska sobie ugotować? Dzwonię zestrofować:
- Nie, gdzie dla mnie tyle pierogów - wypiera się mężczyzna pod wskazanym w anonsie numerem telefonu. - To na handel, do sklepów, restauracji...
- Jakie to są te dobre pierogi według Pana - dopytuję.
- Ile osób, tyle smaków. Rozchodzi się o jakieś rodzinne receptury, od pokoleń znane, po prababci i tak dalej - tłumaczy.
- Jakieś obostrzenia? Na przykład że bez czosnku albo cebuli, bo klienci nie chca mieć chucha nieświeżego potem?
- Każda receptura dobra. Im szerszy asortyment, tym lepiej - zapewnia biznesmen.
- To ile Pan płaci za sztukę?
- Ja dopiero startuję. Rozmawiałem z kobieta, która już gotuje tak pierogi. Dostaje 1,20 funta za 10 sztuk z grzybami i funta 10 sztuk z serem. Z tym że ona to z własnego surowca wyrabia. Więc ja myślę, że bym tyle samo płacił i też dla jaśniejszego rachunku już nie dowoził materiałów - proponuje.
Podobno sprawna gospodyni to 200 pierogów w godzinę ulepi. Zatem praca nieźle płatna, bo to po odliczeniu kosztów składników pewnie jakieś 10 - 15 funtów na godzinę. Nic tylko się przekwalifikować!
© Fortis Media Limited 2004-2012
Użytkownicy strony laif.co.uk nie mogą wykorzystywać tekstów do celów komercyjnych bez wiedzy i pozwolenia Portalu Laif. Kopiowanie, redagowanie i wykorzystywanie w innych celach publikowanych tu tekstów wymaga indywidualnej zgody Redakcji. Kontakt do redakcji: internet@laif.co.uk.
Tagi: polskie pierogi,