Na Festiwalu Świnek Morskich w Peru szczęśliwe są te świnki, które obdarte z godności własnej, występują w przebraniach górników, królów czy baletnic. Mniej szczęścia mają te, które obdarte ze skóry lądują na talerzu...

70-letni żółw olbrzym zostanie ojcem, po 36 latach starania >>>

Zgwałcił owcę >>>

W miejscowości Huacho w Peru odbył się trzeci coroczny Festiwal Świnek Morskich. Gryzonie ubrane w małe kapelusiki i minikolorowe sukienki rywalizują ze sobą w konkurencjach na największe, najszybsze, najlepiej ubrane stworzonko oraz... najsmaczniejsze. W całych Andach świnki morskie uważane są za rodzimy  przysmak. Okoliczni farmerzy i kucharze polecają świnki pieczone, smażone bądź grilowane z andyjskimi ziemniakami i specjalną duża kukurydzą zwaną choclo. Niektórzy mieszkańcy gotują głowy i łapy gryzoni. Mięso świnek morskich jest istotnym żródłem protein i jest lekkostrawne – zapewnia Pilar Fox,, lokalny kucharz. W smaku mięso gryzoni to coś pomiędzy mięsem króliczym a ciemnego kurczaka.

Festiwal ma zachęcić turystów zagranicznych, dla których gryzonie są zwierzątkami domowymi, do spróbowania i delektowania się potrawką ze świnki morskiej. Peruwiańczycy chcą wejść z produktem na międzynarodowy rynek. Hodowla zwierzątek jest bardzo popularna w zachodniej części Ameryki Południowej, ponieważ gryzonie szybko się rozmnażają i kiedy rodzina potrzebuje pieniędzy, sprzedaje kilkadziesiąt sztuk.
Kamila Jung